沖縄県・浦添市にある砂川研税理士事務所です。

皆さまおはようございます。いかがお過ごしでしょうか？

１０連休明けの調子はどーですか？本調子に戻るのにはもう少し時間がかかりそうでしょうか？そうで

すよね～今週は周りに迷惑をかけない程度にボチボチいきましょう(笑)

この連休中に末娘がチーズフォンデュを食べたいとリクエストしてきました。それで以前仕事上で少々

関わりのあったチーズ専門店へ行って、フォンデュ用のチーズを買おうとしたのですがその商品は冬に

しか仕入れていないということで、自宅で簡単に出来るチーズフォンデュの作り方を教えてもらいまし

た。実際に自宅で妻と娘が作ったフォンデュを食べたのですが、これが何と美味しいことか！スーパー

で最初から作られて売られているものとは全然違う味なのです！ま、溶かすチーズの分量や種類も好き

なものを入れているので、好みの味に近づくのは当たり前かな？とも思いつつ、新発見をした連休の思

い出でした・・・(^_^;)